Consortium de protection · reconnu par le MASAF
Consorzio volontario di tutela Vini Alto Adige
Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.
Le Consorzio volontario di tutela Vini Alto Adige est l'organisme officiel qui protège et valorise le patrimoine viticole de sa région. Il rassemble un réseau précis de 84 producteurs enregistrés sur ses listes officielles. Ce consortium assure la défense et la promotion de trois appellations clés : les DOC Alto Adige et Lago di Caldaro (équivalents de nos AOC), ainsi que l'IGT Mitterberg. En veillant au respect des cahiers des charges et en luttant contre les contrefaçons, cette structure garantit l'authenticité de ces vins de terroir auprès des consommateurs.