Ce qui pousse ici
Bruzolo
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dominé par le château fort où fut scellé le traité historique de 1610, le terroir montagnard de Bruzolo façonne des nectars de caractère. Les pentes abruptes de ce village de la métropole turinoise donnent naissance au vin rouge Valsusa DOC, une appellation confidentielle partagée par seulement 19 communes de la vallée. Ce même climat alpin nourrit la châtaigne Marrone della Valle di Susa IGP, réputée pour sa douceur sylvestre. Au total, Bruzolo compte 16 dénominations protégées, où la vigne héroïque côtoie l'arôme sauvage du Genepì del Piemonte IG, reflétant un patrimoine gustatif forgé par l'altitude.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoIGGenepì del PiemonteIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMarrone della Valle di SusaIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseDOCValsusaIGPVitelloni Piemontesi della Coscia