Ce qui pousse ici
Chieri
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les collines méridionales de Turin, là où le tracé médiéval en étoile de Chieri converge vers sa cathédrale gothique, s'épanouit le Freisa di Chieri DOC. Ce terroir hautement préservé, restreint à seulement 13 communes, engendre un vin rouge d'une typicité remarquable. Le territoire, qui partage aussi l'appellation Collina Torinese DOC, s'appuie sur le savoir-faire de 2 producteurs certifiés établis dans la commune, dont 1 accueille les amateurs pour des dégustations au domaine. Le cépage Freisa y puise sa structure unique.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoDOCCollina TorineseDOPCrudo di CuneoDOCFreisa di ChieriIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia