Arona

Arona, commune de la province de Novara en Piémont et ses 13 629 habitants, se révèle un point nodal pour des appellations protégées uniques. C'est dans son environnement spécifique que se développe la typicité de produits d'exception. Le fleuron local est sans conteste la Toma Piemontese DOP, dont l'aire de production couvre 886 communes. La Grappa piemontese IG et le Salame Piemonte IGP y trouvent également une expression distinctive. Au total, 13 dénominations croisent ce territoire. Deux producteurs vérifiés y sont implantés, et tous deux ouvrent leurs portes, invitant à découvrir les saveurs authentiques nées de ce terroir piémontais singulier.