Ce qui pousse ici
Coniolo
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les reliefs collinaires d'Alexandrie, à sept kilomètres à peine à l'ouest de Casale Monferrato, le terroir de Coniolo tire sa force de sols propices à la viticulture de précision. Ce village piémontais compte 18 dénominations protégées, dominées par l'exclusif Grignolino del Monferrato Casalese DOC, une appellation de caractère partagée par seulement 34 communes. Les marnes locales confèrent à ce cépage rouge exigeant une finesse tannique unique. Les coteaux de Coniolo accueillent également la Barbera d'Asti DOCG, dont la robe intense reflète la typicité de ces collines.
Commune
Né sur cette terre
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino del Monferrato CasaleseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia