Ce qui pousse ici
Melazzo
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce village pi montais de 1 241 habitants, situ dans la province d'Alexandrie, exprime sa vocation viticole travers ses collines marneuses. C'est ici, sur ce terroir propice, que na t le Dolcetto d'Acqui DOC, une appellation confidentielle partag e par seulement 23 communes. Ce vin rouge intense incarne l'alliance parfaite entre le climat temp r et les sols calcaires locaux. Melazzo abrite au total 18 d nominations prot g es, dont le Cortese dell'Alto Monferrato DOC. Les vignerons locaux tirent parti de cette g ologie particuli re pour hisser ces nectars au niveau des plus grands standards de l'AOP.
Commune
Né sur cette terre
DOCGAlta LangaDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOCDolcetto d'AcquiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia