Ce qui pousse ici
Mombello Monferrato
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les versants de la province d'Alexandrie, cette communauté de moins de neuf cents habitants façonne l'identité de 17 dénominations protégées. Les marnes spécifiques de Mombello Monferrato donnent vie au Grignolino del Monferrato Casalese DOC, une appellation confidentielle limitée à 34 communes, réputée pour ses vins clairs et tanniques. Le microclimat local profite aussi au Barbera d'Asti DOCG, dont l'aire s'étend sur 165 municipalités. Ici, l'interaction des sols argilo-calcaires et de l'altitude modérée structure ces cépages piémontais typiques, offrant des profils aromatiques d'une grande fraîcheur.
Commune
Né sur cette terre
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino del Monferrato CasaleseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia