Ce qui pousse ici
Moncestino
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur ce coteau de la province d’Alessandria o ne vivent que 196 habitants, la vigne faonne un destin d'exception. Moncestino partage en effet l’exclusivit de la Gabiano DOC, une appellation confidentielle limite seulement 2 communes. Ce terroir calcaire donne galement naissance la rare Rubino di Cantavenna DOC, un assemblage rouge nich dans une micro-zone de 4 villages. Au total, ce petit relief pimontais revendique 19 dnominations protges. L'exposition solaire de ces pentes abruptes explique cette concentration de nectars pointus, o le barbera et le freisa acquirent leur typicit.
Commune
Né sur cette terre
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOCGabianoIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino del Monferrato CasaleseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteDOCRubino di CantavennaIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia