Ce qui pousse ici
Odalengo Grande
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce village piémontais de la province d’Alexandrie, peuplé de moins de quatre cents habitants, exprime son terroir à travers 17 appellations protégées. Sur ces collines argilo-calcaires naît le Grignolino del Monferrato Casalese DOC, un nectar rouge confidentiel restreint à seulement 34 communes. L'exposition solaire de ces versants d'Odalengo Grande apporte à ce cépage capricieux sa fraîcheur tannique et ses notes poivrées uniques. Ce sol calcaire bien drainé façonne l'identité de ce cru, démontrant comment cette enclave de l'extrême ouest du Monferrato historique magnifie la typicité d'un grand vin de terroir.
Commune
Né sur cette terre
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino del Monferrato CasaleseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia