Ce qui pousse ici
Pontestura
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce bourg piémontais d'environ 1300 habitants, situé dans la province d'Alexandrie, exprime sa singularité à travers 18 dénominations protégées. C'est ici, sur ces coteaux de transition, que s'épanouit le Grignolino del Monferrato Casalese DOC, une appellation confidentielle partagée entre seulement 34 communes. Le terroir argilo-calcaire et le climat de cette frange du Montferrat confèrent à ce cépage exigeant une robe claire et des tanins épicés uniques. Pontestura intègre également l'aire de la Barbera d'Asti DOCG, démontrant comment ce relief spécifique façonne des nectars de caractère nés de sols sédimentaires précis.
Commune
Né sur cette terre
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino del Monferrato CasaleseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia