Ce qui pousse ici
Erli
7 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Erli, petit village ligure de 243 habitants dans la province de Savone, est un point d'ancrage pour pas moins de sept dénominations protégées. C'est ici, sur les coteaux escarpés de l'arrière-pays savonese, que se forge l'identité du vin Colline Savonesi IGT, dont la zone s'étend sur 69 communes. Ce terroir unique, balayé par les brises marines et protégé par les montagnes, confère aux cépages des qualités distinctives, tout comme il favorise l'olivier donnant l'huile Riviera Ligure DOP ou les célèbres Olives taggiasche liguri IGP. La Riviera ligure di Ponente DOC trouve également ici des expressions typiques, ancrées dans un paysage façonné par des siècles de culture attentive.