Cosa nasce qui
Erli
7 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Ad Erli, piccolo comune ligure nella provincia di Savona, il territorio definisce le eccellenze. Qui prendono forma ben 7 denominazioni protette, testimonianza di un microclima unico. Le vigne che caratterizzano le Colline Savonesi IGT, la cui area si estende su 69 comuni, trovano in questo suolo condizioni ideali per vini dal carattere distintivo. Anche l'olio Riviera Ligure DOP e i prodotti della Riviera ligure di Ponente DOC nascono dall'interazione tra la terra e le pratiche produttive mantenute ad Erli, che conservano un legame diretto con l'autenticità del luogo. Questo piccolo angolo di Liguria è un fulcro essenziale per l'identità enogastronomica della regione.