Ce qui pousse ici
Bolano
6 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Bolano, commune ligure de la province de La Spezia, le terroir donne naissance à des produits d'exception. Ici, le caractère des collines qui rejoignent la mer Méditerranée est déterminant pour l'identité viticole. C'est notamment le berceau du Colli di Luni DOC, une appellation dont le périmètre restreint englobe seulement 17 communes, Bolano figurant parmi elles. Ce microclimat unique et cette géologie particulière confèrent aux vins locaux leur typicité reconnue. Au-delà de cette origine, la commune participe à l'élaboration de six dénominations protégées, contribuant ainsi à l'héritage gastronomique du Levant ligure.
Commune