Ce qui pousse ici
Sernio
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au sein de la province alpine de Sondrio, la commune de Sernio, forte de ses 495 âmes, offre des conditions géographiques précises pour l'éclosion de produits d'exception. C'est ici que les pentes dessinent le caractère des vins Alpi Retiche IGT, une indication géographique qui couvre seulement 34 municipalités. Le climat particulier de cette section de la Valteline est également propice à la Mela di Valtellina IGP, tandis que les pâturages d'altitude nourrissent les saveurs distinctives du Valtellina Casera DOP et du Bitto DOP, fromages emblématiques de la région. Au total, ce micro-terroir accueille et protège l'origine de 14 dénominations, témoignage concret de son potentiel agronomique localisé.