Ce qui pousse ici
Villa di Serio
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située à l'embouchure de la vallée alpine de la Serio, là où le couloir montagnard débouche sur les collines bergamasques, la commune de Villa di Serio offre un microclimat propice à la vigne. Sur ces pentes s'épanouit le Valcalepio DOC, un vin structuré issu de sols argilo-calcaires. Ce terroir accueille 1 producteur certifié qui exploite ces coteaux de transition. Bien que la commune partage 17 dénominations protégées, c'est cette viticulture de contrefort qui signe l'identité du lieu, portée par les courants d'air frais de la vallée alpine.
Commune
Né sur cette terre
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena