Ce qui pousse ici
Caines/Kuens
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située à l'entrée de la vallée de Passiria, sous la protection climatique du massif de Tessa, la commune de Caines (Kuens) développe une viticulture de forte pente unique. Ce vignoble d'altitude, intégré à la zone restreinte des 52 municipalités de l'appellation Alto Adige DOC, tire parti de sols morainiques très drainants et d'amplitudes thermiques marquées. Les courants alpins du nord y tempèrent l'ensoleillement méridional, préservant la vivacité et la tension aromatique des cépages, tandis que la proximité de la cuve thermale de Merano protège les vignes des gels extrêmes.
Commune
Né sur cette terre
DOCAlto AdigeIGBrandy italianoIGGrappaIGTMitterbergIGPSpeck Alto AdigeIGSüdtiroler EnzianIGSüdtiroler Golden DeliciousIGSüdtiroler GrappaIGSüdtiroler GravensteinerIGSüdtiroler KirschIGSüdtiroler MarilleIGSüdtiroler ObstlerIGPSüdtiroler SchüttelbrotIGSüdtiroler WilliamsIGSüdtiroler ZwetschgelerDOCValdadigeIGTVigneti delle Dolomiti