DOC · depuis 1976
Valdadige
Wine · PDO · 70 communes
Reconnue depuis 1976, l'AOP Valdadige se distingue de ses voisines alpines par son aire d'appellation étirée sur 70 communes, d'Ala à Andriano, et par l'originalité de son cahier des charges. Contrairement aux appellations parcellaires, le Valdadige blanc impose un assemblage où au moins 20 % de Pinot, Riesling italico, Müller Thurgau ou Chardonnay s'associent à la Nosiola ou au Trebbiano toscano. Ce vin se caractérise par un rendement maximal de 15,0 tonnes par hectare et un titre alcoométrique minimal de 9,5 % vol pour sa version de base, exempte de toute contrainte d'élevage obligatoire.
Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling italico, Müller Thurgau e Chardonnay (da soli o congiuntamente) 20%9.5% vol min150 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs87 vérifiés
Abate Nero✓Agraria Riva Del Garda✓Agribel Società Agricola✓Albino Armani Viticoltori dal 1607✓Andrea Forti Wines✓Baldessari Marco Az. Agr.✓Betta Luigino Az. Agr.✓Brugnara Az. Agr.✓Cantina Aldeno✓Cantina Bailoni✓Cantina Beghel✓Cantina d'Isera✓Cantina La-Vis✓Cantina Mezzacorona✓Cantina Mori Colli Zugna✓Cantina Roeno✓Cantina Romanese✓Cantina Rotaliana di Mezzolombardo✓Cantina Sociale di Ala✓Cantina Sociale di Trento✓Cantina Sociale Roveré della Luna✓Cantina Toblino✓Cantina Valdadige✓Cantina Vini Armani✓Cantina Zehnhof✓Cantine Ferrari✓Cantine Monfort✓Castel Monreale✓Cavit✓Cembra Cantina di Montagna✓Cesarini Sforza Spumanti✓Cipriani Claudia e Lucio Az. Agr.✓Conti Bossi Fedrigotti✓Corvée✓Donati Marco✓Dorigati✓Endrizzi✓Endrizzi Elio e F.lli✓Fondazione Edmund Mach✓Fontana Graziano Az. Agr.✓Forti Dario Az. Agr.✓Gaierhof✓Gorga Renzo Az. Agr.✓Grigoletti Az. Agr.✓Lagertal✓La Vigne Az. Agr.✓Letrari✓LeVide✓LEVII✓Liprovit✓Madonna delle Vittorie✓Martinelli Albino✓Mas dei Chini✓Maso ai Dossi Az. Agr.✓Maso Grener✓Maso Martis✓Maso Poli✓Maso Roveri✓Maso Salengo✓Maso San Giorgio Az. Agr.✓Nosio✓Pedrotti Spumanti✓Pelz F.lli Soc. Agr.✓Pisoni F.lli Distilleria✓Pravis Az. Agr.✓Redondel Az. Agr.✓Revì✓Salizzoni✓Salvetta Az. Agr.✓San Michael✓Santa Margherita✓Sant'Antonio Az. Agr.✓Saros Agricola✓Simoncelli Armando Az. Agr.✓Tenuta Gottardi✓Terre del Lagorai✓Tonini Viticoltore in Isera✓Torboli Vini✓Vallarom Az. Agr.✓Vicentini Giovanni Az. Agr.✓Villa Corniole✓Villa Piccola✓Vinicola Valdadige✓Visentin Ilaria Az. Agr.✓Viticoltori in Avio✓Vivallis✓Zanini Luigi Az. Agr.✓
Les faits
- Couleur
- jaune paille
- Goût
- harmonieux, frais, modérément acide et parfois moelleux
- Consortium
- Consorzio tutela vini del Trentino →
Les producteurs 87
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Abate Nero
Trento
Agraria Riva Del Garda
Riva del Garda
Agribel Società Agricola
Avio
Albino Armani Viticoltori dal 1607
Dolcè
Andrea Forti Wines
Trento
Baldessari Marco Az. Agr.
Trento
Betta Luigino Az. Agr.
Mezzocorona
Brugnara Az. Agr.
Trento
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+ 79 autres — tous issus de la liste officielle du consortium
Questions fréquentes
- Où est produit Valdadige ?
- Valdadige est produit dans 70 communes en Trentino-Alto Adige/Südtirol, en Italie : Ala, Aldeno, Altavalle, Andriano/Andrian et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Valdadige ?
- Valdadige est produit avec Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling italico, Müller Thurgau e Chardonnay (da soli o congiuntamente) (min 20%), Trebbiano toscano, Nosiola, Sauvignon e Garganega (da soli o congiuntamente, per la differenza).
- Quel est le degré d'alcool minimum de Valdadige ?
- Le degré d'alcool minimum de Valdadige est de 9.5% vol.
- Que signifie DOC ?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.