Ce qui pousse ici
Cornedo all'Isarco/Karneid
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À l'entrée du val d'Ega, là où les falaises de porphyre de Cornedo all'Isarco canalisent l'Isarco, naît un terroir alpin singulier. Ce microclimat de faille rocheuse façonne l'expression du prestigieux Alto Adige DOC, un fleuron viticole partagé au sein d'une zone de 52 communes. L'altitude et l'ensoleillement de ces pentes abruptes transmettent une tension minérale unique aux raisins, tout en berçant l'affinage du Speck Alto Adige IGP. Au total, ce verrou rocheux abrite 17 dénominations protégées, convertissant la rudesse de ses versants vertigineux en une signature gustative d'une grande pureté.
Commune
Né sur cette terre
DOCAlto AdigeIGBrandy italianoIGGrappaIGTMitterbergIGPSpeck Alto AdigeIGSüdtiroler EnzianIGSüdtiroler Golden DeliciousIGSüdtiroler GrappaIGSüdtiroler GravensteinerIGSüdtiroler KirschIGSüdtiroler MarilleIGSüdtiroler ObstlerIGPSüdtiroler SchüttelbrotIGSüdtiroler WilliamsIGSüdtiroler ZwetschgelerDOCValdadigeIGTVigneti delle Dolomiti