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Ce qui pousse ici

Tirolo/Tirol

17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.

Dominant le bassin de Merano depuis le promontoire du château éponyme qui donna son nom à tout le Tyrol, la commune de Tirolo façonne des nectars d'altitude uniques. Ici, sur des pentes baignées de soleil et balayées par les brises alpines, s'épanouissent 17 dénominations protégées. Le fleuron de ce terroir est l'appellation Alto Adige DOC, un vignoble de montagne restreint à 52 communes seulement. Ce climat de transition permet aux cépages d'exprimer une minéralité tendue et une grande complexité aromatique, impossible à reproduire hors de ce flanc de vallée hautement spécifique.

Commune

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Tirolo/Tirol, Italie — 17 appellations protégées | ItalyTasteMap