Ce qui pousse ici
Cinte Tesino
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Cinte Tesino, communauté de trois cent cinquante habitants perchée dans la province de Trente, l’altitude et l’exposition alpine façonnent une arboriculture vigoureuse. Ce territoire participe à la production de 19 appellations protégées. L'amplitude thermique des pentes locales profite directement aux vergers de la Mele del Trentino IGP, garantissant la fermeté du fruit. Ces conditions rigoureuses profitent aussi aux distillateurs qui transforment les récoltes environnantes en spiritueux de caractère, à l’instar de l’Aprikot trentino IG, valorisant la concentration aromatique naturelle propre aux vergers d'altitude de ce versant du Trentin.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino