Ce qui pousse ici
Luserna
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur ce haut plateau de langue cimbre, qui doit son nom à l'ancien col d'accès reliant la localité à la Val d'Astico, l'altitude exigeante forge le caractère de produits d'exception. Ce terroir d'altitude abrite 19 dénominations protégées. L'indication géographique Mele del Trentino IGP y puise une fermeté et des arômes intenses, nourris par les amplitudes thermiques alpines. De ces mêmes vergers naît également l'Aprikot trentino IG, une eau-de-vie fine et parfumée. À Luserna, l'isolement géographique historique a préservé des savoir-faire uniques, où la rudesse montagnarde sublime la typicité de chaque fruit.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino