Ce qui pousse ici
Ronzo-Chienis
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
N de la fusion historique de deux villages autonomes dans les ann es 1920, la commune de Ronzo-Chienis exprime un terroir d'altitude unique dans la province de Trente. Ce double h ritage villageois nourrit aujourd'hui 19 d nominations prot g es, faonn es par des sols alpins sp cifiques. Parmi ces tr sors sous signe de qualit , l'IGP Mele del Trentino tire parti des amplitudes thermiques locales pour d velopper une fermet et des ar mes incomparables. Les vergers et distilleries de cette enclave montagnarde partagent cette rigueur climatique, donnant galement naissance l'Aprikot trentino IG, une eau-de-vie locale qui capture l'essence des fruits d'altitude.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino