Ce qui pousse ici
Vignola-Falesina
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Divisé en deux hameaux distincts perchés sur les pentes de Trente, qui abritent à peine plus de deux cents habitants, le territoire de Vignola-Falesina cultive sa singularité alpine. Ce relief escarpé et rigoureux favorise des productions d'altitude d'une grande pureté. Parmi les 19 appellations protégées qui se croisent sur ces hauteurs, l’indication géographique Mele del Trentino IGP exprime toute la fraîcheur des vergers locaux. Ce terroir de montagne donne aussi naissance à l'Aprikot trentino IG, une eau-de-vie de fruit qui témoigne du savoir-faire des distillateurs de cette petite communauté.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino