Ce qui pousse ici
Badia Calavena
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce terroir véronais de quelque 2 700 habitants s'épanouit sur les reliefs de la Lessinia orientale. C'est ici, sur ces sols volcaniques et calcaires, que s'exprime l'AOP Monti Lessini DOC, une appellation de haute altitude partagée entre seulement 27 communes. Le climat frais de ces contreforts alpins confère au cépage Durella une acidité vibrante idéale pour les grands effervescents. Badia Calavena rassemble ainsi 18 dénominations protégées, façonnant une identité viticole singulière où le microclimat montagnard et l'altitude sculptent des vins d'une tension minérale rare, typique de cet arrière-pays de la province de Vérone.
Commune