DOC · depuis 2011
Lessini Durello
Wine · PDO · 27 communes
L'appellation Lessini Durello DOC se distingue radicalement des autres d nominations du Veneto par sa sp cificit absolue : elle n'autorise qu'un seul type de vin, le spumante de m thode Martinotti, excluant tout vin tranquille, ros ou cat gorie riserva. Ce cahier des charges repose sur le c page autochtone Durella (minimum 85 %), cultiv sur les sols basaltiques de 27 communes de la zone, dont Arzignano. Cette vari t historique, issue de la Durasena document e d s 1290, conf re au vin sa vive acidit totale et ses notes min rales de pierre fusil. Limit un rendement de 16,0 t/ha, ce spumante doit tre obligatoirement labor au sein du Veneto.
Durella 85%11% vol min160 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs35 vérifiés
Bellaguardia✓Bennati✓Cadis 1898✓Cantina Danese✓Cantina di Monteforte d'Alpone✓Cantina Marti✓Cantina Valpantena✓Casa Cecchin✓Casarotto✓Cavazza✓Collis✓Corte Moschina✓Dal Cero - Tenuta Corte Giacobbe✓Dal Maso✓Family of Wine✓Fattori✓Fongaro✓Franchetto✓Gianni Tessari✓Italian Wine Brands✓Maltraversi✓Marcazzan Fabio✓Masari✓Montecrocetta✓Montezovo✓Riondo✓Sacramundi✓Sandro De Bruno✓Tamaduoli✓Tenuta Maule✓Tenuta Natalina Grandi✓Tirapelle Nicola✓Tonello✓Vitevis✓Zambon✓
Les faits
- Couleur
- jaune paille clair avec des reflets verdâtres
- Goût
- de dosage zéro ou pas dosé, extra brut, brut, extra dry, dry, demi-sec
Les producteurs 35
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Bellaguardia
Montecchio Maggiore
Bennati
Cazzano di Tramigna
Cadis 1898
Soave
Cantina Danese
Roncà
Cantina di Monteforte d'Alpone
Cantina Marti
Montecchia di Crosara
Cantina Valpantena
Casa Cecchin
Montebello Vicentino
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+ 27 autres — tous issus de la liste officielle du consortium
Questions fréquentes
- Où est produit Lessini Durello ?
- Lessini Durello est produit dans 27 communes en Veneto, en Italie : Arzignano, Badia Calavena, Brogliano, Castelgomberto et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Lessini Durello ?
- Lessini Durello est produit avec Durella (min 85%), Garganega, Pinot bianco, Chardonnay, Pinot nero.
- Quel est le degré d'alcool minimum de Lessini Durello ?
- Le degré d'alcool minimum de Lessini Durello est de 11% vol.
- Que signifie DOC ?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.