DOC · depuis 2004
Monti Lessini
Wine · PDO · 27 communes
Reconnue en 2004, l’AOP Monti Lessini se distingue en Vénétie par sa valorisation rigoureuse du cépage Durella, qui doit composer au moins 85 % du vin tranquille de base. Ce vignoble, exploité par 35 producteurs sur 27 communes dont Badia Calavena, autorise un rendement maximal de 16,0 t/ha. Face aux appellations voisines, sa singularité réside dans sa déclinaison « Crémant » hautement spécifique : elle impose des vendanges exclusivement manuelles, un pressurage limité à 100 litres de moût pour 150 kg de raisins, et un élevage sur lies d’au moins 18 mois, garantissant un profil ciselé unique au sein de la région.
Durella 85%9.5% vol min160 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs35 vérifiés
Bellaguardia✓Bennati✓Cadis 1898✓Cantina Danese✓Cantina di Monteforte d'Alpone✓Cantina Marti✓Cantina Valpantena✓Casa Cecchin✓Casarotto✓Cavazza✓Collis✓Corte Moschina✓Dal Cero - Tenuta Corte Giacobbe✓Dal Maso✓Family of Wine✓Fattori✓Fongaro✓Franchetto✓Gianni Tessari✓Italian Wine Brands✓Maltraversi✓Marcazzan Fabio✓Masari✓Montecrocetta✓Montezovo✓Riondo✓Sacramundi✓Sandro De Bruno✓Tamaduoli✓Tenuta Maule✓Tenuta Natalina Grandi✓Tirapelle Nicola✓Tonello✓Vitevis✓Zambon✓
Les faits
- Couleur
- jaune paille plus ou moins soutenu
- Goût
- sec, corsé, plus ou moins demi-sec, également vif selon la tradition
Les producteurs 35
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Bellaguardia
Montecchio Maggiore
Bennati
Cazzano di Tramigna
Cadis 1898
Soave
Cantina Danese
Roncà
Cantina di Monteforte d'Alpone
Cantina Marti
Montecchia di Crosara
Cantina Valpantena
Casa Cecchin
Montebello Vicentino
Voir les 35 producteurs →
+ 27 autres — tous issus de la liste officielle du consortium
Questions fréquentes
- Où est produit Monti Lessini ?
- Monti Lessini est produit dans 27 communes en Veneto, en Italie : Arzignano, Badia Calavena, Brogliano, Castelgomberto et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Monti Lessini ?
- Monti Lessini est produit avec Durella (min 85%), Garganega, Pinot bianco, Chardonnay, Pinot nero (da soli o congiuntamente).
- Quel est le degré d'alcool minimum de Monti Lessini ?
- Le degré d'alcool minimum de Monti Lessini est de 9.5% vol.
- Que signifie DOC ?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.