Ce qui pousse ici
Oppeano
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Oppeano, ancré dans les plaines alluviales de la province de Vérone, tire son identité de ses terres basses et humides. C’est dans ce terroir singulier que s'épanouit le Riso Nano Vialone Veronese IGP, une appellation d'origine rizicole dont l'aire de production stricte ne regroupe que 24 communes. Ce micro-climat profite également au Radicchio di Verona IGP. Aujourd’hui, la tradition agricole de ce coin du Veneto se découvre directement à la source : la commune compte 2 producteurs certifiés, dont 1 est ouvert aux visites pour faire déguster ces trésors sous signe officiel de qualité.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaIGPRadicchio di VeronaIGPRiso Nano Vialone VeroneseIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaIGTVeronaIGPZampone Modena