Ce qui pousse ici
Vestenanova
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce bastion escarpé de la province de Vérone, qui compte environ 2 500 habitants, tire sa force de ses sols volcaniques d'altitude. C’est ici que s'épanouit le cépage durella, donnant naissance à l'emblématique Lessini Durello DOC, une appellation exclusive partagée entre seulement 27 communes. Ce terroir vigoureux s’exprime également à travers le Monti Lessini DOC, figure de proue des 18 dénominations protégées qui coexistent sur ce finage. Enfin, les oliveraies d'altitude y produisent l'huile d'olive extra-vierge Veneto Valpolicella DOP, caractérisée par une ardence typique liée à ces conditions géographiques rigoureuses.
Commune