Zevio

Cette commune de la province de V rone, peupl e de pr s de seize mille habitants, tire sa force agricole de plaines fertiles. C’est ici que na t la Pesca di Verona IGP, une p che d’exception r serv e une zone de seulement 18 communes. Les sols alluvionnaires faonnent galement les micro-terroirs de l’Arcole DOC. Zevio compte 1 producteur agr , ouvert aux visites, qui incarne ce savoir-faire local. Au total, la commune rassemble 18 d nominations d’origine, mariant la fra cheur des vergers la rigueur des cahiers des charges.