Ce qui pousse ici
Campiglia dei Berici
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au sud de Vicence, là où la plaine vénitienne rencontre les pentes des collines calcaires, Campiglia dei Berici tire son caractère d'un terroir de transition. Ce relief abrite 18 appellations protégées, dominées par la Colli Berici DOC, une appellation viticole confidentielle partagée entre seulement 26 communes. Les sols argileux de ces versants donnent naissance à des rouges structurés, tandis que les plaines de la commune accueillent le Radicchio di Verona IGP. C'est cette dualité topographique précise, entre alluvions et coteaux, qui définit la typicité locale de chaque produit d'exception.
Commune