DOC · depuis 1976
Colli Berici
Wine · PDO · 26 communes
Reconnue en 1976, l'AOP Colli Berici s'étend sur 26 communes du Veneto, dont Albettone. Ce vignoble se distingue de ses voisins par sa sous-zone de Barbarano, exclusivement dédiée au cépage Tai Rosso à 100 % avec un minimum d'alcool de 13,0 % pour sa version riserva. Pour l'assemblage rouge de base, l'appellation impose une composition originale d'au moins 50 % de Merlot et 20 % de Tai Rosso. Les vins classés en riserva exigent un vieillissement de 24 mois à partir du 1er novembre de la récolte, révélant un nez intense de fruits rouges de bois.
Merlot 50%10% vol min150 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs28 vérifiés
Cà Basso✓Cantina 3V✓Cantina Mattiello✓Cantine Vitevis✓Cavazza✓Cielo e Terra✓Collis✓Corte De Pieri✓Corte Lucilla✓Corte Moschina✓Costalunga✓Dal Maso✓Da Sagraro✓Del Rèbene✓Fattoria Le Vegre✓Gianesini Livio✓Giannitessari✓Inama✓In Sordina✓Le Lore✓Pegoraro✓Piovene Porto Godi✓Puntozero✓Tenuta Monte San Giorgio✓Tenuta Tarcisio Maule✓Tenuta Zai✓Villa Montruglio✓Vitivinicola Muraro Severino✓
Les faits
- Couleur
- rouge rubis tendant vers le grenat avec le vieillissement
- Goût
- plus ou moins sec, harmonieux, plein, velouté
Les producteurs 28
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Cà Basso
Longare
Cantina 3V
Lonigo
Cantina Mattiello
Longare
Cantine Vitevis
Montecchio Maggiore
Cavazza
Montebello Vicentino
Cielo e Terra
Montorso Vicentino
Collis
Monteforte d'Alpone
Corte De Pieri
Lonigo
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+ 20 autres — tous issus de la liste officielle du consortium
Questions fréquentes
- Où est produit Colli Berici ?
- Colli Berici est produit dans 26 communes en Veneto, en Italie : Albettone, Alonte, Altavilla Vicentina, Arcugnano et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Colli Berici ?
- Colli Berici est produit avec Merlot (min 50%), Tai Rosso (min 20%), Pinot nero, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Carmenère (congiuntamente o disgiuntamente), altre uve a bacca rossa idonee alla coltivazione per la provincia di Vicenza.
- Quel est le degré d'alcool minimum de Colli Berici ?
- Le degré d'alcool minimum de Colli Berici est de 10% vol.
- Que signifie DOC ?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.