Ce qui pousse ici
Grumolo delle Abbadesse
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce terroir de la province de Vicence, comptant 3 887 résidents, héberge un unique producteur agréé. Le village concentre pas moins de 16 dénominations d'origine, au sommet desquelles brille la Soprèssa Vicentina DOP, charcuterie exclusive d'une zone restreinte de 113 communes. L'influence des sols et du climat local définit aussi le caractère de l'appellation viticole Vicenza DOC. Cette alliance de terroir et de rigueur rappelle les exigences de nos AOC françaises, garantissant que chaque produit est le fruit authentique et exclusif de cette plaine vénitienne.
Commune