Ce qui pousse ici
Thiene
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Thiene, commune de plus de 24 000 habitants dans la province de Vicence, rassemble 16 dénominations d'origine protégées. Cette plaine vicentine réunit des conditions optimales pour l'élaboration de la Soprèssa Vicentina DOP et du fromage Asiago DOP, ainsi que pour les vignes de l'appellation Vicenza DOC. Actuellement, un unique producteur certifié est officiellement établi sur ce territoire communal, valorisant directement ces terroirs d'AOP au pied des préalpes vénitiennes. La situation géographique de la municipalité explique cette concentration de labels de qualité, à la frontière des zones collinaires et des plaines fertiles de la Vénétie.
Commune