Ce qui pousse ici
Tambre
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Tambre, commune bellunese de 1255 habitants, l'altitude des Dolomites vénitiennes sculpte un terroir d'exception. C'est ici que prend naissance le Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, où la diversité florale alpine confère ses arômes singuliers. Le Piave DOP, fromage emblématique des 60 communes de son aire, doit également à ces pâturages son caractère distinct. Parmi les 15 dénominations attestées sur ce sol, ces productions locales incarnent l'authenticité de cette portion des Préalpes. Un unique producteur vérifié y ouvre ses portes, offrant un aperçu direct de ce patrimoine gustatif.
Commune