Ce qui pousse ici
Follina
21 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Abrité par les reliefs septentrionaux de la province de Trévise, ce village de quelque 3 600 habitants bénéficie d'un microclimat préalpin propice à une agriculture d'excellence. Follina compte aujourd'hui un unique producteur certifié, mais son terroir exceptionnel participe à la production de 21 appellations d'origine. Parmi celles-ci, l'emblématique Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG exprime toute la minéralité des coteaux escarpés locaux, tandis que les forêts environnantes donnent naissance au délicat Marrone di Combai IGP. Ici, la fraîcheur des montagnes rencontre l'ensoleillement des collines pour façonner des nectars et des fruits d'une finesse incomparable.