Ce qui pousse ici
Monastier di Treviso
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Monastier di Treviso, commune morcelée dont le cœur de la municipalité se situe au hameau de Fornaci, la terre argileuse façonne des spécialités uniques. C'est ici qu'un unique producteur certifié perpétue une excellence maraîchère et viticole digne des plus exigeantes AOP. Ce terroir fluvial donne notamment naissance au célèbre Radicchio Rosso di Treviso IGP, cultivé au sein d'un bassin restreint de 41 communes, ainsi qu'au vin rouge structuré Piave Malanotte DOCG (limité à 62 municipalités). Au total, 20 dénominations d'origine valorisent ce territoire d'exception, alliant tradition et savoir-faire rigoureux.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCPiaveDOCGPiave MalanotteDOCProseccoIGPRadicchio Rosso di TrevisoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia