Ce qui pousse ici
Zenson di Piave
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Façonné par le cours limoneux du fleuve Piave dans la province de Trévise, Zenson di Piave recèle un terroir alluvial spécifique où s'expriment 20 appellations d'origine protégées. C'est ici, sur ces terres fertiles régulièrement inondées, que s'épanouit le Radicchio Rosso di Treviso IGP, une chicorée d'exception jalousement cultivée. Les sédiments de la plaine profitent également à la vigne, donnant naissance au prestigieux Piave Malanotte DOCG, un vin rouge corsé de caractère. Aujourd'hui, 1 unique producteur agréé maintient ce patrimoine agronomique, tirant parti d'une micro-zone humide dessinée par les crues historiques de ce cours d'eau emblématique.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCPiaveDOCGPiave MalanotteDOCProseccoIGPRadicchio Rosso di TrevisoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia