Ce qui pousse ici
Carmignano di Brenta
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située dans la plaine du nord de la Vénétie, à une trentaine de kilomètres de Padoue et à proximité des limites de la province de Vicence, Carmignano di Brenta est une terre où l'ancrage géographique dicte la qualité de ses productions. Ici prend naissance une partie de l'Asiago DOP, un fromage emblématique dont la zone d'élaboration s'étend sur 292 communes, reflétant un savoir-faire pastoral séculaire. Ce riche terroir accueille au total 14 dénominations protégées, allant de l'huile d'olive Veneto Valpolicella DOP au célèbre Prosecco DOC, sans oublier le caractère affirmé du Grappa Veneta IG. Un producteur vérifié, unique en son genre dans cette municipalité et ouvert aux visites, perpétue ici la tradition, offrant un aperçu de l'authenticité locale.