Ce qui pousse ici
Riparbella
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les versants de la province de Pise, ce village toscan de moins de 1700 habitants abrite un terroir singulier. Riparbella tire sa typicité de sols argileux balayés par les brises marines de la côte, un environnement idéal pour l'expression de l'appellation Montescudaio DOC, une production confidentielle limitée à 7 communes. Ce climat littoral très spécifique favorise également l'élaboration du Pane Toscano DOP. Pour apprécier ces produits, le voyageur peut s'adresser aux 2 uniques producteurs locaux, tous deux certifiés et ouverts aux visites au domaine.
Commune