Ce qui pousse ici
Cavriglia
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les pentes vallonnées de la province d'Arezzo, le terroir de Cavriglia puise sa singularité dans des sols de grès et d'argile particulièrement favorables à la vigne. C'est ici que s'épanouit l'appellation d'origine Val d'Arno di Sopra DOC, un joyau confidentiel limité à seulement 14 communes. Ce microclimat préservé façonne le caractère des 15 dénominations protégées qui se croisent sur ce territoire de près de 9 500 habitants. Cavriglia compte aujourd'hui 2 producteurs certifiés engagés dans cette quête d'excellence, dont 1 ouvre ses portes aux visiteurs pour révéler les secrets de ces nectars toscans.
Commune