Ce qui pousse ici
Rocca d'Evandro
8 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Rocca d'Evandro, localité anciennement nommée Rocca di Vandra avant le XIe siècle, le terroir de la province de Caserta en Campanie révèle des expressions singulières. Huit dénominations protégées y convergent, dont des joyaux très localisés. C'est ici que s'épanouit le Galluccio DOC, un vin dont l'aire de production couvre seulement cinq communes, témoignant d'une typicité restreinte. L'olivier y donne également naissance à la Terre Aurunche DOP, une huile d'olive propre à dix-sept municipalités. Cette concentration distinctive d'appellations locales souligne un environnement propice, et un producteur vérifié perpétue ce patrimoine gustatif.
Commune