Ce qui pousse ici
Giungano
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Giungano, un petit bourg de la province de Salerne, incarne un terroir d'une rare intensité. Sa situation au sein de la plaine de Paestum, caractérisée par des sols alluviaux et un climat méditerranéen singulier, est essentielle à la naissance du Carciofo di Paestum IGP, dont l'aire d'appellation ne s'étend que sur 14 communes. Ce n'est pas un hasard si 12 dénominations protégées convergent ici, dont le Cilento DOC pour ses vins. Un unique producteur vérifié, qui ouvre ses portes aux visiteurs, y cultive l'excellence de ces produits emblématiques, prouvant l'importance de ce site géographique précis pour des origines certifiées.
Commune