Ce qui pousse ici
Villa Sant'Angelo
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la Vallée de l'Aterno, Villa Sant'Angelo, ancien bourg de 517 habitants, révèle un terroir d'exception. Ici prend racine le Zafferano dell'Aquila DOP, safran précieux dont l'intensité est façonnée par les conditions pédoclimatiques singulières de cette petite zone de 13 communes. Le village participe aussi à l'élaboration des vins, tel l'IGT Terre Aquilane, issu d'une aire de 108 municipalités. Au total, 11 dénominations protégées façonnent ce fragment d'Abruzzes, de l'Agnello del Centro Italia IGP aux DOC Cerasuolo, Montepulciano et Trebbiano, toutes issues des mêmes sols qui distinguent cet espace vital.
Commune