Ce qui pousse ici
Ceglie Messapica
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur la colline ayant abrité l'acropole messapienne de Kailia, Ceglie Messapica est un terroir sculpté par des siècles d'histoire agricole. Ses oliveraies séculaires et son sol calcaire y dessinent un paysage unique. De cette terre spécifique naît la Collina di Brindisi DOP, une huile d'olive dont l'aire ne couvre que 8 communes. La commune est aussi un pôle pour le vin Martina DOC, partagé par seulement 6 municipalités. Au total, 14 dénominations protégées attestent de l'identité incomparable de ce segment des Pouilles, où chaque produit révèle l'alliance du climat, de la géologie et du savoir-faire.
Commune