Ce qui pousse ici
Polizzi Generosa
10 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Polizzi Generosa, commune de 2 735 habitants au sein de la cité métropolitaine de Palerme, façonne un terroir unique où naissent des trésors agroalimentaires. Son relief particulier, ancré en Sicile, confère aux raisins une identité qui s'exprime pleinement dans la Contea di Sclafani DOC, un vin dont l'aire de production couvre seulement 14 municipalités. Cette spécificité géographique est également favorable à l'huile d'olive Val di Mazara DOP, ajoutant à la diversité locale. Au total, ce sont 10 dénominations protégées qui s'enracinent ici. Trois producteurs locaux y sont vérifiés, dont un ouvre ses portes pour faire découvrir l'authenticité de ce territoire.
Commune