Ce qui pousse ici
Alessandria della Rocca
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la Sicile occidentale, l'arrière-pays de l'ancienne province d'Agrigente abrite Alessandria della Rocca, une commune façonnée par un relief singulier. Ce territoire, où convergent 11 appellations protégées, est un berceau d'excellence agroalimentaire. C'est ici que le microclimat et la composition du sol confèrent son caractère unique à la Pescabivona IGP, une pêche savoureuse cultivée dans une zone restreinte à seulement 5 municipalités. Cette même authenticité se retrouve dans le Pistacchio di Raffadali DOP, apprécié pour sa saveur distinctive, et dans l'huile d'olive Val di Mazara DOP, bénéficiant des mêmes conditions géographiques précises qui définissent son profil aromatique inimitable.