Ce qui pousse ici
Delia
9 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Delia, commune de 3 838 habitants au sein du consortium communal libre de Caltanissetta en Sicile, est le berceau de la prestigieuse Pesca di Delia IGP. Cette pêche, dont la spécificité est reconnue, provient d’une zone de production circonscrite à seulement douze communes. Au-delà de cette perle locale, le territoire délien contribue à un éventail de neuf appellations protégées. On y élabore le Pecorino Siciliano DOP et ses vignobles participent activement aux vins Sicilia DOC et Terre Siciliane IGT, des expressions authentiques de l’île. Ce petit coin de Sicile confirme sa vocation agricole distinctive.
Commune