Ce qui pousse ici
Mazzarrone
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Mazzarrone, située dans la ville métropolitaine de Catane, en Sicile, est un épicentre viticole et agricole d'une spécificité remarquable. C'est le berceau de l'Uva da tavola di Mazzarrone IGP, une indication géographique protégée qui tire son nom et sa typicité de cette aire restreinte à seulement 6 communes. Ici, les conditions pédoclimatiques uniques forgent les raisins de table caractérisés par leur saveur et leur croquant distincts. La commune participe également à l'élaboration de vins de caractère, dont le prestigieux Cerasuolo di Vittoria DOCG et le Vittoria DOC, tous deux produits sur une zone de 14 municipalités. Au total, 13 appellations se chevauchent sur ce terroir fertile, où un producteur vérifié incarne l'excellence locale.