Ce qui pousse ici
San Quirino
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur du Friuli-Venezia Giulia, la commune de San Quirino s'affirme comme un terroir d'exception. C'est ici que le précieux vin de la Friuli Grave DOC, étendue sur 93 communes, puise sa typicité singulière. Le sol, marqué par les dépôts graveleux et alluviaux des rivières alpines comme le Tagliamento, offre un substrat idéal qui confère aux cépages locaux une expression aromatique distincte. Ce micro-terroir spécifique nourrit le travail de 4 producteurs passionnés, gardiens d'une richesse viticole et gastronomique qui se manifeste à travers 15 dénominations protégées, allant de la Brovada DOP aux eaux-de-vie IG.
Commune