Ce qui pousse ici
Ronco Biellese
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancré au pied des Alpes, dans la province de Biella, Ronco Biellese incarne un terroir piémontais d'exception. Son environnement singulier, façonné par un relief pré-alpin distinctif, offre les conditions idéales à la naissance de produits emblématiques. C'est ici que se forge le caractère unique de la Toma Piemontese DOP, un fromage au savoir-faire ancestral, et que prend vie le Salame Piemonte IGP. Reflet d'une authenticité territoriale profonde, la commune compte pas moins de 12 appellations reconnues, allant des saveurs fromagères aux spiritueux locaux comme la Grappa piemontese IG, chacune imprégnée de l'identité biellaise.
Commune